Herzlich Willkomen!

Ende September hat ein Brand unsere Bäckereifiliale sowie die Filiale der Schlachterei Marius Hansen und den Getränkemarkt schwer getroffen. Eine herausfordernde Zeit liegt hinter uns. Jetzt dürfen wir endlich sagen: Wir sind bald zurück! 🧡 Ab Mitte/Ende März starten wir mit einer Containerlösung und freuen uns riesig, allen Risum-Lindholmern und natürlich allen Besucherinnen und Besuchern – wieder unser Sortiment anbieten zu können. Auch wenn es zunächst etwas kleiner sein wird und wir leider keine Sitzgelegenheiten anbieten können, sind wir mit Herz, Handwerk und unseren gewohnten Produkten wieder für euch da. Wir können es kaum erwarten, euch alle wiederzusehen, ein Lächeln auszutauschen und euch mit frischen Backwaren zu versorgen. 🥖🍰 Danke für eure Unterstützung, eure Geduld und euren Zuspruch in den vergangenen Monaten. Gemeinsam blicken wir nach vorne!

Jamie unser Auszubildender 2. Lehrjahr wiegt sorgfältig den Teig für den Blätterteig ab. Mit viel Genauigkeit bereitet er die richtige Menge vor, damit der Teig anschließend weiterverarbeitet und zu feinem, luftigen Blätterteig veredelt werden kann. So entsteht die perfekte Grundlage für unsere handgemachten Backwaren.